De la bonne nourriture à l'Hôtel Napoleon de San Mauro Mare est une priorité, avec des plats qui le ramène à la tradition de la romagne, mais pas seulement. Il y a tellement de plats, tous les soins personnellement par notre famille, avec des propositions pour tous les goûts, préparés avec des sélectionnés et des ingrédients naturels.
La cuisine de l'Hôtel Napoléon est très bien entretenu et plein de plats typiques locaux et nationaux. Les menus fournis pour le déjeuner et le dîner à partir d'un choix de trois entrées et deux plats, avec de la viande et du poisson tous les jours et toute modification doit être convenu à l'avance, pour ceux qui, par exemple, est intolérant ou allergique à certains aliments. Du côté des plats, toujours préparée avec des produits frais, légumes de saison sont servis à tous les repas.